Soupe de lentilles vertes

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Lentilles brunes
  1 tasse
• Лук
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Рис
  0.3 tasse
• Масло
  1 cuillère à soupe
• Tomates pelées
  4 pièces
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Шаги

1. 1

   Rincez les lentilles et mettez-les à cuire.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Hachez l'oignon et l'ail, ajoutez-les aux lentilles, puis ajoutez les tomates, le sel et les épices.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   10 мин.
3. 3

   Lorsque les lentilles bouillent, ajoutez le riz et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient bien cuits.

   10 мин.
4. 4

   Mixez la soupe avec le blender, remettez-la sur le feu pour la faire bouillir légèrement en ajoutant le beurre, puis servez.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги