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Soupe de lentilles jaunes

Soupe de lentilles jaunes

خلود سويس
خلود سويسChef
LunchDinnerMain dishesSoupsجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:EarthyUmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Servings
6
Cost
Budget
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 2 tasses de lentilles jaunes
    2 tasse
  • 2 pommes de terre, coupées en dés
    2 pièce
  • 2 tomates, coupées en dés
    2 pièce
  • 1/2 tasse de carottes, coupées en dés
    0.5 tasse
  • 1 tasse de vermicelles
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe de ghee
    2 cuillère à soupe
  • 2 cubes de bouillon de poulet
    2 cube
  • Sel, poivre noir et cumin
    0

Steps

  1. 1

    Préparez une marmite, mettez-y de l'eau bouillante, puis ajoutez les lentilles jaunes, les tomates, les pommes de terre, les oignons et les carottes, laissez mijoter. Une fois cuit, mixez-le dans le blender puis filtrez.

    Required Tools:
    PotPot
    BlenderBlender
    30 min
  2. 2

    Préparez une autre marmite, mettez-y le ghee et faites dorer les vermicelles, puis ajoutez les lentilles, assaisonnez avec du sel, du poivre, du cumin et du Maggi, laissez cuire pendant 10 minutes et bon appétit.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDiabetic-FriendlyDiet
#Lentilles#Soupe#Recettes_Egyptiennes