Crushed Lentil Soup

Amira Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Lentils, crushed and washed
  1 cup
• Onion, large, chopped
  2 pieces
• Սպիտակ Բրինձ
  2 tablespoons
• Small red bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Լիմոնի հյութ
  0.3 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon
• Աղ
  2 teaspoons
• Կումին
  1 teaspoon
• Ground coriander seeds
  1 teaspoon
• Համեմունքների խառնուրդ
  0.5 teaspoon
• Սաֆրան
  0.5 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Sauté the onion and bell pepper in a pot with olive oil for 10 minutes over medium heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Add 8 cups of water and the remaining ingredients except for the lemon juice, and bring the mixture to a boil.

   10 րոպե
3. 3

   Once boiling, cover the pot and cook the mixture for 25 minutes.

   25 րոպե
4. 4

   Blend the mixture in a blender, then heat it and add the lemon juice.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
5. 5

   Serve the soup hot.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Համեմունքների խառնուրդ100գ-ի համար

Էներգիա150 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Սաֆրան100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ