Soupe de lentilles cassées

ريم الدنونيKuhar

Sastojci

• Lentilles, cassées et lavées
  1 tasse
• Oignon, taille grande, haché
  2 pièces
• Bijela Riža
  2 cuillère à soupe
• Poivron rouge petit, haché finement
  1 pièce
• Sok od limuna
  0.3 tasse
• Maslinovo ulje
  1 cuillère à soupe
• Sol
  2 cuillère à café
• Kumin
  1 cuillère à café
• Graines de coriandre moulues
  1 cuillère à café
• Začini
  0.5 cuillère à café
• Šafran
  0.5 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Faire revenir l'oignon et le poivron dans une marmite avec de l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   Ajouter 8 tasses d'eau et les autres ingrédients sauf le jus de citron, puis laisser le mélange sur le feu jusqu'à ébullition.

   10 min
3. 3

   Lorsque ça bout, couvrir la marmite et cuire le mélange pendant 25 minutes.

   25 min
4. 4

   Mixer le mélange dans un blender, puis réchauffer et ajouter le jus de citron.

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
5. 5

   Servir la soupe chaude.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Bijela Rižana 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Šafranna 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake