Soupe de lentilles cassées

ريم الدنونيCozinheiro

Ingredientes

• Lentilles, cassées et lavées
  1 tasse
• Oignon, taille grande, haché
  2 pièces
• Arroz Branco
  2 cuillère à soupe
• Poivron rouge petit, haché finement
  1 pièce
• Suco de limão
  0.3 tasse
• Azeite
  1 cuillère à soupe
• Sal
  2 cuillère à café
• Cominho
  1 cuillère à café
• Graines de coriandre moulues
  1 cuillère à café
• Especiarias
  0.5 cuillère à café
• Açafrão
  0.5 cuillère à café

Passos

1. 1

   Faire revenir l'oignon et le poivron dans une marmite avec de l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   Ajouter 8 tasses d'eau et les autres ingrédients sauf le jus de citron, puis laisser le mélange sur le feu jusqu'à ébullition.

   10 minutos
3. 3

   Lorsque ça bout, couvrir la marmite et cuire le mélange pendant 25 minutes.

   25 minutos
4. 4

   Mixer le mélange dans un blender, puis réchauffer et ajouter le jus de citron.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   5 minutos
5. 5

   Servir la soupe chaude.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arroz Brancopor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açafrãopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags