Soupe de lentilles cassées

ريم الدنونيKock

Ingredienser

• Lentilles, cassées et lavées
  1 tasse
• Oignon, taille grande, haché
  2 pièces
• Vitt Ris
  2 cuillère à soupe
• Poivron rouge petit, haché finement
  1 pièce
• Citronjuice
  0.3 tasse
• Olivolja
  1 cuillère à soupe
• Salt
  2 cuillère à café
• Spiskummin
  1 cuillère à café
• Graines de coriandre moulues
  1 cuillère à café
• Kryddor
  0.5 cuillère à café
• Saffran
  0.5 cuillère à café

Steg

1. 1

   Faire revenir l'oignon et le poivron dans une marmite avec de l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Ajouter 8 tasses d'eau et les autres ingrédients sauf le jus de citron, puis laisser le mélange sur le feu jusqu'à ébullition.

   10 min
3. 3

   Lorsque ça bout, couvrir la marmite et cuire le mélange pendant 25 minutes.

   25 min
4. 4

   Mixer le mélange dans un blender, puis réchauffer et ajouter le jus de citron.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
5. 5

   Servir la soupe chaude.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Saffranper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar