Soupe de lentilles au citron et bette

ناجح البشيريשֶׁף

Une délicieuse soupe de lentilles avec une touche de citron et de bette, idéale pour des repas sains.

מרכיבים

• 4 feuilles de bette, avec leurs côtes tendres
  4 feuille
• 1/4 tasse de lentilles brunes
  0.3 tasse
• 1 pomme de terre, pelée et coupée en petits dés
  1 pièce
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• 1 cuillère à soupe de farine
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 8 cuillères à soupe de jus de citron, équivalent au jus de deux citrons
  8 cuillère à soupe
• 6 tasses d'eau
  6 tasse
• Une pincée de cannelle
  1 pincée
• Une pincée de cumin
  1 pincée
• Une pincée d'épices
  1 pincée
• Une pincée de sel
  1 pincée

צעדים

1. 1

   Dans une marmite, mettre l'huile et faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Ajouter les dés de pomme de terre et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   5 דקות
3. 3

   Couper les feuilles de bette en petits morceaux et les ajouter sur les pommes de terre, l'oignon et l'ail, puis remuer.

   5 דקות
4. 4

   Ajouter les lentilles lavées et immerger les ingrédients dans l'eau.

   5 דקות
5. 5

   Lorsque les lentilles sont cuites, ajouter la farine et remuer le mélange pour qu'il épaississe légèrement.

   5 דקות
6. 6

   Ajouter le jus de citron et les épices, laisser la soupe sur le feu pendant 3 minutes et elle sera prête à servir.

   3 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות