شوربة العدس بالخضار
استلذّوا بنكهة شوربة العدس بالخضار الشهية، التي تجمع بين العدس الغني بالبروتين والخضار الطازجة، لتكون خياراً مثالياً لوجبة دافئة وصحية في أي وقت من اليوم. هذه الوصفة ستأخذكم في رحلة من النكهات المميزة، حيث تذوب المكونات معاً لتخلق تجربة طعام لا تُنسى.
المكونات
- ٢ بطاطا حجم متوسط، و مقشر2 حبة
- ١ جزر، مقشر1 حبة
- ١ كوب عدس، مغسول1 كوب
- ١ بصل حجم وسط1 حبة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ٥ كوب ماء5 كوب
- زبدة القليل للقلي0
الخطوات
- 1
قم بفرم البصل، البطاطا والجزر إلى قطع صغيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
في قدر على النار، أضف الزبدة ثم أضف الخضار المفرومة وقلّبها لعدة دقائق. بعد ذلك، أضف العدس وقلّبه قليلاً مع الخضار.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف كمية مناسبة من الماء واترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الخضار والعدس، ثم قم بتتبيل الشوربة بالكمون والملح.
30 دقيقة - 4
انقل الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخلطه حتى يصبح ناعماً. إذا كان الخليط كثيفاً، يمكنك إضافة ماء ساخن حسب الحاجة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ