ShiTayibAcceso
شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار

Nasser Haddad
Nasser HaddadCocinero
AlmuerzoCenaArrozVerdurasSopasجمهورية مصر العربية / Egyptian

استلذّوا بنكهة شوربة العدس بالخضار الشهية، التي تجمع بين العدس الغني بالبروتين والخضار الطازجة، لتكون خياراً مثالياً لوجبة دافئة وصحية في أي وقت من اليوم. هذه الوصفة ستأخذكم في رحلة من النكهات المميزة، حيث تذوب المكونات معاً لتخلق تجربة طعام لا تُنسى.

Sabores:TerrosoUmami
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
3
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٢ بطاطا حجم متوسط، و مقشر
    2 حبة
  • ١ جزر، مقشر
    1 حبة
  • ١ كوب عدس، مغسول
    1 كوب
  • ١ بصل حجم وسط
    1 حبة
  • ١ ملعقة صغيره كمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٥ كوب ماء
    5 كوب
  • زبدة القليل للقلي
    0

Pasos

  1. 1

    قم بفرم البصل، البطاطا والجزر إلى قطع صغيرة.

    Herramientas necesarias:
    CuchilloCuchillo
    Tabla de cortarTabla de cortar
    5 minutos
  2. 2

    في قدر على النار، أضف الزبدة ثم أضف الخضار المفرومة وقلّبها لعدة دقائق. بعد ذلك، أضف العدس وقلّبه قليلاً مع الخضار.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  3. 3

    أضف كمية مناسبة من الماء واترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الخضار والعدس، ثم قم بتتبيل الشوربة بالكمون والملح.

    30 minutos
  4. 4

    انقل الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخلطه حتى يصبح ناعماً. إذا كان الخليط كثيفاً، يمكنك إضافة ماء ساخن حسب الحاجة.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    خلاط كهربائي
    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat5 g
Proteínas10 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenApto para diabéticosDieta
#وصفات_صحية#عدس#شوربة