ShiTayibتسجيل الدخول
شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار

Şule Ekşioğlu
Şule Ekşioğluالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالخضرواتالحساءالمملكة الأردنية الهاشمية / شرق أوسطي
المذاقات:ترابيلذيذ
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
7
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
180 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١ ١/٢ كوب عدس أصفر
    1.5 كوب
  • ١ جزر، كبيرة الحجم
    1 حبة
  • ١ بطاطا متوسطة الحجم
    1 حبة
  • ١ بصل متوسط الحجم
    1 حبة
  • ٣ فص ثوم
    3 فصوص
  • ٢ مكعب مرق دجاج، ماجي
    2 مكعبات
  • ٢ ليتر ماء، مغلي
    2 ليتر
  • رشة بهارات خفيفة جدا من كل من بهار مشكل ، كمون ، فلفل أسود
    0
  • ملح حسب الذوق
    0

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل، الجزر والبطاطا مربعات متوسطة والثوم قطع متوسطة.

    5 دقيقة
  2. 2

    في طنجرة الضغط نضع الزيت، نتركها على نار متوسطة، نضيف البصل ونشوحه برشة ملح وفلفل أسود. نضيف مباشرة الجزر، البطاطا، العدس والثوم، نقلبهم لمدة دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    طنجرة ضغط
    5 دقيقة
  3. 3

    نضيف الماء المغلي، مكعبات مرقة الدجاج، البهار، الكمون والملح، نحركهم جيداً. نغلق طنجرة الضغط جيداً و نتركه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

    20 دقيقة
  4. 4

    عندما تنضج، نرفع شوربة العدس عن النار، نأخذها ونخلطها بالخلاط الكهربائي جيداً.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    خلاط كهربائي
    5 دقيقة
  5. 5

    نقدمها بصحن خاص بالشوربة وصحتين وعافية.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat3 g
البروتين9 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت
#صحي#عدس#شوربة