شوربة العدس بالخضار

جرب بشوربة العدس الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والخضار الطازجة، فهي ليست فقط لذيذة بل مغذية أيضاً. مثالية لأيام البرد، ستمنحك هذه الشوربة شعوراً بالدفء والراحة.

المكونات

• عدس أسمر
  0.5 كوب
• بصلة وسط
  2 حبة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• بطاطا حجم كبير
  1 حبة
• جزر متوسط الحجم
  4 حبة
• طماطم
  1 حبة
• مرق اللحم، أو الدجاج
  2 ليتر
• ملح حسب الذوق
  0
• بهارات حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بوضع جميع المكونات في قدر كبير على النار، واتركها حتى تغلي وتنضج الخضار بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   45 دقيقة
2. 2

   قم بتتبيل الشوربة بالبهارات والملح حسب الذوق، ثم قدمها ساخنة واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أسمرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية