شوربة العدس بالخضار

المكونات

• عدس أسمر
  0.5 كوب
• بصلة وسط
  2 حبة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• بطاطا حجم كبير
  1 حبة
• جزر متوسط الحجم
  4 حبة
• طماطم
  1 حبة
• مرق اللحم، أو الدجاج
  2 ليتر
• ملح حسب الذوق
  0
• بهارات حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   توضع جميع المكونات في قدر كبير على النار، ثم تترك الى ان تغلي وتنضج الخضار.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   45 دقيقة
2. 2

   تتبل الشوربة بالبهارات والملح ثم تقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أسمرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية