Soupe de lentilles à la viande

Layla Al-Zaabiשֶׁף

Une délicieuse soupe de lentilles avec des morceaux de viande, idéale pour les jours froids.

מרכיבים

• Viande, morceaux ou avec os
  0.5 kilogramme
• Lentilles, rouges
  1 tasse
• Oignon gros, coupé en petits dés
  1 pièce
• אורז
  0.3 tasse
• בורגר דק
  1 cuillère à soupe
• Flocons d'avoine
  3 cuillère à soupe
• זעפרן
  1 cuillère à café
• פפר שחור
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Nous lavons la viande, ajoutons de l'eau et mettons sur le feu. Lorsque l'écume apparaît, nous l'enlevons, ajoutons le sel et l'oignon.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Après une demi-heure, nous ajoutons les lentilles après les avoir nettoyées et lavées.

   30 דקות
3. 3

   Nous nettoyons le boulgour et le lavons également, le riz de la même manière, nous les ajoutons tous à la viande avec le reste des ingrédients.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

בורגר דקper 100g

Energy342 kcal

Protein12.29 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

זעפרןper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars2 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות