Soupe de lentilles

خلود الحماميCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de lentilles, blanches
  2 tasse
• Un peu de riz égyptien
  0
• 2 oignons, coupés
  2 unité
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• Une pincée de cumin
  0
• 4 tasses d'eau
  4 tasse

Mesures

1. 1

   Nettoyez les lentilles et rincez-les bien à l'eau.

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez les lentilles, le riz, l'eau et laissez cuire les lentilles.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Retirez la marmite du feu, laissez le mélange refroidir un peu puis mixez et remettez-le dans la marmite sur le feu.

   Matériel requis:

   Blender

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Dans une petite poêle, faites frémir l'oignon avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mettez-le sur les lentilles avec le sel et laissez la marmite pendant environ 30 minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   30 minutes
5. 5

   Saupoudrez un peu de cumin sur les lentilles puis retirez la marmite du feu, versez la soupe de lentilles dans un plat et servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques