شوربة العدس مع أقراص الكبة

Rania Al-Khatibالطاهي

جربوا بشوربة العدس الدافئة والمغذية، التي تجمع بين نكهات العدس الغني وأقراص الكبة الشهية. هذه الوصفة ليست فقط مثالية لتدفئة الجسم، بل أيضاً لتقديم وجبة متكاملة ومليئة بالطاقة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة التي ستجعل كل لقمة تجربة لا تُنسى.

المكونات

• عدس
  300 غرام
• أقراص كبة جاهزة، جريش
  5 أقراص
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• كركم
  0.3 ملعقة صغيرة
• شعيرية
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بسلق العدس جيداً ثم صفّه وضعه جانباً مع الاحتفاظ بالمرق.

   5 دقيقة
2. 2

   سخّن الزيت في قدر، ثم أضف البصل وقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً، بعد ذلك أضف العدس المسلوق والماء واترك المزيج على النار حتى يغلي.

   5 دقيقة
3. 3

   أضف أقراص الكبة إلى مزيج العدس، ثم تبل المزيج بمكعب مرق الدجاج والكركم، واخلط جيداً قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدسلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية