شوربة العدس مع مكعبات بطاطس
تلذذوا بشوربة العدس الشهية التي تجمع بين نكهات العدس الغني ومكعبات البطاطس الطرية. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً مثالية لتدفئة الجسم في أيام البرد. حضروا هذه الشوربة السهلة والمغذية، واستمتعوا بوجبة دافئة ومريحة.
Ingredientes
Lenteja Amarilla0.5 كوب
Ajo Machacado2 فص- بطاطا، مكعبات1 حبة
- بصل أخضر، مفروم1 ملعقة كبيرة
Jengibre molido0.5 قطعة
Mantequilla1 ملعقة صغيرة
Jugo de limón1 ملعقة كبيرة
Pimienta negra0.5 ملعقة صغيرة
Cúrcuma0.5 ملعقة صغيرة
Comino0.5 ملعقة صغيرة- مكعب مرق دجاج1 قطعة
- ملح حسب الذوق0
Agua2.5 كوب
Pasos
- 1
في قدر على النار، سخنوا الزبدة ثم أضيفوا الثوم وقلّبوه قليلاً. بعد ذلك، أضيفوا البصل الأخضر والزنجبيل وقلّبوا حتى تذبل المكونات. ثم أضيفوا العدس، الماء، مكعبات البطاطس، الفلفل الأسود، الكركم، مكعب الماجي، عصير الليمون، الكمون والملح.
5 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
اتركوا المكونات تغلي على النار لمدة خمس دقائق، ثم قوموا بطحنها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
5 minutosHerramientas necesarias:
Batidora - 3
أعيدوا الشوربة إلى القدر واتركوها على النار لمدة 15 دقيقة أخرى، ثم قدّموها واستمتعوا بوجبة شهية وبالعافية.
15 minutos
Datos nutricionales
Lenteja Amarillapor 100gAjo Machacadopor 100gJengibre molidopor 100gMantequillapor 100gJugo de limónpor 100gPimienta negrapor 100gCúrcumapor 100gCominopor 100gAguapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.