شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

نوف يافعCuisinier

Ingrédients

• Lentille Jaune
  0.5 كوب
• Ail Écrasé
  2 فص
• بطاطا، مكعبات
  1 حبة
• بصل أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Gingembre en poudre
  0.5 قطعة
• Beurre
  1 ملعقة صغيرة
• Jus de citron
  1 ملعقة كبيرة
• Poivre noir
  0.5 ملعقة صغيرة
• Curcuma
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 قطعة
• ملح حسب الذوق
  0
• Eau
  2.5 كوب

Mesures

1. 1

   توضع الزيدة في قدر على النار، يضاف الثوم ويقلب ثم البصل الاخضر والزنجبيل ويقلب، يضاف العدس، الماء، البطاطس، الفلفل الاسود، الكركم، مكعب الماجي، عصير الليمون، الكمون والملح.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   تترك على النار تغلي على لمدة خمس دقايق. ثم يطحن في الخلاط.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   توضع في القدر مرة اخرى، تترك على النار لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم وبالعافية.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lentille Jaunepour 100g

Énergie116 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides20.1 g

Fibres alimentaires8 g

Sucres totaux1 g

Zinc1.27 mg

Vitamine B9 (Folates)181 mcg

Fer3.33 mg

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Gingembre en poudrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.8 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides18 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques