شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

نوف يافعШеф-повар

Ингредиенты

• Желтая чечевица
  0.5 كوب
• Раздавленный Чеснок
  2 فص
• بطاطا، مكعبات
  1 حبة
• بصل أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Молотый имбирь
  0.5 قطعة
• Масло
  1 ملعقة صغيرة
• Лимонный сок
  1 ملعقة كبيرة
• Черный перец
  0.5 ملعقة صغيرة
• Куркума
  0.5 ملعقة صغيرة
• Тмин
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 قطعة
• ملح حسب الذوق
  0
• Вода
  2.5 كوب

Шаги

1. 1

   توضع الزيدة في قدر على النار، يضاف الثوم ويقلب ثم البصل الاخضر والزنجبيل ويقلب، يضاف العدس، الماء، البطاطس، الفلفل الاسود، الكركم، مكعب الماجي، عصير الليمون، الكمون والملح.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   تترك على النار تغلي على لمدة خمس دقايق. ثم يطحن في الخلاط.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   توضع في القدر مرة اخرى، تترك على النار لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم وبالعافية.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Желтая чечевицана 100 г

Энергетическая ценность116 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы20.1 g

Пищевые волокна8 g

Всего сахаров1 g

Цинк1.27 mg

Витамин B9 (Фолаты)181 mcg

Железо3.33 mg

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги