شوربة العدس مع الخبز المحمص

Fatima HaddadKock

Ingredienser

• Gul Linse
  250 غرام
• Vermicelli
  1 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• جزر، كبيرة
  1 حبة
• ثوم، مقسم الي نصفين
  2 فص
• طماطم وسط
  1 حبة
• ثوم، مفروم
  3 فص
• Smör
  3 ملعقة كبيرة
• كزبرة، بقدونس، شبت وكرفس مفرومين
  1 كوب
• Muskotnöt
  0
• Spiskummin
  0
• ملح وبهار
  0

Steg

1. 1

   ينقي العدس ويغسل ثم يسلق على نار هادئه مع كوب الخضرة، البصلة، الجزر والثوم المقسم والطماطم ثم يرفع ليبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   15 min
2. 2

   تخلط المكونات المسلوقة في الخلاط ثم توضع على النار، يضاف الملح وجميع البهارات.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
3. 3

   تقلى الشعيريه في الزبدة ويضاف معها الثوم المفروم ثم تضاف على قدر العدس ويترك علي النار حتي تنضج الشعيرية.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
4. 4

   تقدم في صحون مع الخبز المقطع والحمص بالفرن ويمكن ايضا إستبدال الخبز المحمص بالخبز المقطع ومحمر في الزبده ويضاف اليه قليل من الثوم المفري والملح.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gul Linseper 100g

Energi116 kcal

Protein9 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater20.1 g

Kostfiber8 g

Totalt socker1 g

Zink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Järn3.33 mg

Vermicelliper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Muskotnötper 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fett36.31 g

Kolhydrater49.29 g

Kostfiber20.8 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar