شوربة العدس والرز

Nadia Al-Sayedالطاهي

استلذّوا بشوربة العدس والرز الغنية بالنكهات والمغذية، فهي الخيار المثالي لتدفئة أيامكم الباردة. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي يعكس دفء المنزل ويمنحكم الطاقة.

المكونات

• أرز
  2 كوب
• عدس أحمر، مجروش
  1 كوب
• بصلة صغيرة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• لحم مفروم
  100 غرام
• لحم غنم بعظامه
  2 قطعة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بغسل العظم، الأرز، والعدس جيداً، ثم ضعها في قدر الضغط مع اللحم، البصل، الملح، والفلفل. اطبخ المكونات لمدة نصف ساعة، وبعد انتهاء الوقت، أضف البقدونس وحركه جيداً مع الشوربة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر ضغط

   30 دقيقة
2. 2

   اسكب الشوربة في وعاء التقديم واستمتع بها.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية