Soupe de maïs

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• ذرة
  400 grammes
• بطاطس
  0.5 tasse
• بصل
  0.3 tasse
• علت
  1 gousse
• Crème épaisse
  1 tasse
• ماء
  5 tasses
• مرق الدجاج
  2 tasses
• بهار أسود
  0.3 cuillère à café
• ملح
  0.3 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mettre le maïs, les pommes de terre, l'oignon et l'ail, puis ajouter l'eau, le bouillon de poulet et assaisonner avec le sel et le poivre noir, et laisser sur le feu jusqu'à ébullition.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant 8 minutes jusqu'à ce que le maïs soit tendre.

   8 دقيقة
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser le mélange dans le blender et mixer, puis remettre dans la marmite et ajouter la crème épaisse, laisser sur feu moyen pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   15 دقيقة
4. 4

   Lorsque la soupe bout, retirer du feu, verser dans des assiettes de service et garnir de grains de maïs, puis servir immédiatement.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

بطاطسلكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.6 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.8 g

الماء79.2 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية