شوربة الذرة
استلذّوا بمذاق شوربة الذرة الكريمية الشهية التي تجمع بين نكهات الذرة الطازجة والبطاطا اللذيذة. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة طهي ممتعة، حيث ستتمكنون من إعداد طبق دافئ ومغذي يناسب جميع الأوقات. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يتذوقون هذه الشوربة الرائعة التي ستضفي لمسة من السعادة على مائدتكم.
المكونات
ذرة400 غرام
بطاطا0.5 كوب
بصل0.3 كوب
ثوم1 فص- كريما كثيفة1 كوب
ماء5 كوب
مرق دجاج2 كوب
فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر كبير على النار، ضعوا الذرة والبطاطا والبصل والثوم، ثم أضيفوا الماء ومرق الدجاج، وتبّلوا المكونات بالملح والفلفل الأسود، واتركوها على النار حتى الغليان.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
خففوا النار واتركوا الخليط على النار لمدة 8 دقائق حتى تنضج الذرة.
8 دقيقة - 3
ارفَعوا القدر عن النار، وضَعوا المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسوه جيدًا، ثم أعيدوه إلى القدر وأضيفوا الكريمة الكثيفة، واتركوه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
عند الغليان، ارفعوا الشوربة عن النار، واسكبوا المحتوى في أطباق التقديم وزينوها بحبات الذرة، ثم قدّموها فورًا.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
ذرةلكل 100غبطاطالكل 100غبصللكل 100غثوملكل 100غماءلكل 100غمرق دجاجلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ