Soupe de maïs

Ziyâd YılmazШеф-повар

Ингредиенты

• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• 2 c. à soupe d'huile de maïs
  2 c. à soupe
• 1/2 petit oignon haché finement
  0.5 oignon
• 1 poitrine de poulet coupée en petits morceaux
  1 poitrine
• 1 c. à soupe de sauce soja
  1 c. à soupe
• 1 c. à café de gingembre frais écrasé
  1 c. à café
• 4 1/2 tasses d'eau chaude
  4.5 tasses
• 1 c. à soupe de farine
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 1/2 tasse de vermicelles
  0.5 tasse
• 2 c. à soupe de flocons d'avoine (facultatif)
  2 c. à soupe
• Oignons verts pour la garniture
  0

Шаги

1. 1

   Tout d'abord, faisons revenir l'oignon avec une pincée de sel et l'huile dans une marmite sur le feu, puis ajoutons le poulet et remuons jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Maintenant, ajoutons le maïs et remuons pendant une minute avec le poulet, puis ajoutons le cube de bouillon de poulet, le gingembre et la sauce soja, puis la farine. Remuons pendant une minute, puis ajoutons l'eau chaude.

   10 мин.
3. 3

   Laissons la soupe mijoter à feu doux, couverte, pendant une demi-heure, puis ajoutons les vermicelles et les flocons d'avoine et laissons mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe et que les vermicelles soient cuits.

   30 мин.
4. 4

   Enfin, ajoutons les oignons verts et c'est prêt.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги