شوربة الذرة

Name: شوربة الذرة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 كوب كوب ذرة; 2.000 م ك 2 م ك زيت ذرة; 0.500 بصلة نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم; 1.000 صدر صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة; 1.000 م ك 1 م ك صويا صوص; 1.000 م ص 1 م ص زنجبيل اخضر مدقوق; 4.500 أكواب 4 و 1/2 اكواب ماء حار; 1.000 م ك 1 م ك طحين; ملح وفلفل اسود; 1.000 مكعب مكعب مرق دجاج; 0.500 كوب نصف كوب شعيرية; 2.000 م ك 2 م ك شوفان (اختياري); بصل اخضر للوجه

خلود سويسKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte SuppenRepublik Indonesia / Central-Asian

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

30 Min

Kochzeit

20 Min

Gesamtzeit

50 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

كوب ذرة
1 كوب
2 م ك زيت ذرة
2 م ك
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
0.5 بصلة
صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
1 صدر
1 م ك صويا صوص
1 م ك
1 م ص زنجبيل اخضر مدقوق
1 م ص
4 و 1/2 اكواب ماء حار
4.5 أكواب
1 م ك طحين
1 م ك
ملح وفلفل اسود
0
مكعب مرق دجاج
1 مكعب
نصف كوب شعيرية
0.5 كوب
2 م ك شوفان (اختياري)
2 م ك
بصل اخضر للوجه
0

Schritte

1
في البداية نقوم بتشويح البصلة مع رشة ملح والزيت في قدر على النار ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
10 Min
2
الان نضيف الذرة ونقلبها لدقيقة مع الدجاج ثم نضيف مكعب مرق الدجاج والزنجبيل والصويا ثم الطحين نقلبهم لدقيقة ثم نضيف الماء الحار.
10 Min
3
نترك الشوربة تغلي على نار هادئة مغطاة لمدة نصف ساعة ثم نضيف الشعيرية والشوفان ونتركها 10 دقائق تغلي حتى تتسبك وتنضج الشعيرية.
30 Min
4
اخيرا نضيف البصل الاخضر وتكون جاهزة.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat10 g

Proteine15 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei

#وصفات_سهلة #مطبخ_آسيوي #شوربة