شوربة الذرة

Name: شوربة الذرة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 كوب كوب ذرة; 2.000 م ك 2 م ك زيت ذرة; 0.500 بصلة نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم; 1.000 صدر صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة; 1.000 م ك 1 م ك صويا صوص; 1.000 م ص 1 م ص زنجبيل اخضر مدقوق; 4.500 أكواب 4 و 1/2 اكواب ماء حار; 1.000 م ك 1 م ك طحين; ملح وفلفل اسود; 1.000 مكعب مكعب مرق دجاج; 0.500 كوب نصف كوب شعيرية; 2.000 م ك 2 م ك شوفان (اختياري); بصل اخضر للوجه

خلود سويسChef

Lunch Dinner Main dishes SoupsRepublik Indonesia / Central-Asian

Tastes:UmamiFatty

Prep Time

30 min

Cook Time

20 min

Total Time

50 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

كوب ذرة
1 كوب
2 م ك زيت ذرة
2 م ك
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
0.5 بصلة
صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
1 صدر
1 م ك صويا صوص
1 م ك
1 م ص زنجبيل اخضر مدقوق
1 م ص
4 و 1/2 اكواب ماء حار
4.5 أكواب
1 م ك طحين
1 م ك
ملح وفلفل اسود
0
مكعب مرق دجاج
1 مكعب
نصف كوب شعيرية
0.5 كوب
2 م ك شوفان (اختياري)
2 م ك
بصل اخضر للوجه
0

Steps

1
في البداية نقوم بتشويح البصلة مع رشة ملح والزيت في قدر على النار ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج.
Required Tools:
Pot
10 min
2
الان نضيف الذرة ونقلبها لدقيقة مع الدجاج ثم نضيف مكعب مرق الدجاج والزنجبيل والصويا ثم الطحين نقلبهم لدقيقة ثم نضيف الماء الحار.
10 min
3
نترك الشوربة تغلي على نار هادئة مغطاة لمدة نصف ساعة ثم نضيف الشعيرية والشوفان ونتركها 10 دقائق تغلي حتى تتسبك وتنضج الشعيرية.
30 min
4
اخيرا نضيف البصل الاخضر وتكون جاهزة.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein15 g

Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free

#وصفات_سهلة #مطبخ_آسيوي #شوربة