ShiTayibLogga in
شوربة الذرة

شوربة الذرة

خلود سويس
خلود سويسKock
LunchMiddagHuvudrätterSopporRepublik Indonesia / Central-Asian
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
50 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • كوب ذرة
    1 كوب
  • 2 م ك زيت ذرة
    2 م ك
  • نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
    0.5 بصلة
  • صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
    1 صدر
  • 1 م ك صويا صوص
    1 م ك
  • 1 م ص زنجبيل اخضر مدقوق
    1 م ص
  • 4 و 1/2 اكواب ماء حار
    4.5 أكواب
  • 1 م ك طحين
    1 م ك
  • ملح وفلفل اسود
    0
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • نصف كوب شعيرية
    0.5 كوب
  • 2 م ك شوفان (اختياري)
    2 م ك
  • بصل اخضر للوجه
    0

Steg

  1. 1

    في البداية نقوم بتشويح البصلة مع رشة ملح والزيت في قدر على النار ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    الان نضيف الذرة ونقلبها لدقيقة مع الدجاج ثم نضيف مكعب مرق الدجاج والزنجبيل والصويا ثم الطحين نقلبهم لدقيقة ثم نضيف الماء الحار.

    10 min
  3. 3

    نترك الشوربة تغلي على نار هادئة مغطاة لمدة نصف ساعة ثم نضيف الشعيرية والشوفان ونتركها 10 دقائق تغلي حتى تتسبك وتنضج الشعيرية.

    30 min
  4. 4

    اخيرا نضيف البصل الاخضر وتكون جاهزة.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalMjölkfri
#وصفات_سهلة#مطبخ_آسيوي#شوربة