Soupe de maïs au poulet

Amr El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet, coupée en petits dés
  1 Poitrine
• Maïs, boîte prête
  2 Cuillère à soupe
• Oignon, petit
  1 Unité
• Farine
  1 Cuillère à soupe
• Blanc d'œuf (albumen)
  1 Œuf
• Lait liquide
  0.3 Tasse
• Eau, grande
  2 Tasse
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans une marmite avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Matériel requis:

   Marmite

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les dés de poitrine de poulet à l'oignon, remuez un peu puis ajoutez la farine et mélangez, ensuite ajoutez le maïs, ajoutez l'eau jusqu'à ce que les dés de poulet soient cuits et enfin ajoutez le sel et le poivre.

   10 minutes
3. 3

   Avant de terminer, ajoutez le lait puis servez.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques