Corn Soup

نديم الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• Chicken breast, whole and boneless
  400 grams
• Sweet canned corn
  400 grams
• Kochsahne
  2 tablespoons
• Corn starch, dissolved in 4 tablespoons of water
  2 tablespoons
• Sesamöl
  1 teaspoon
• Gemahlener Ingwer
  0.3 teaspoon
• Salz
  0.5 teaspoon
• Beaten egg
  1 piece
• Wasser
  3 cups
• Green onion, sliced for garnish
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   In a pot over medium heat, add water and crumble the broth cubes, add ginger and the whole chicken breast until the ingredients boil, then reduce the heat and let it simmer for 20 minutes until the chicken is cooked.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   20 Min
2. 2

   Remove the chicken from the pot and let it cool, then shred it by hand into long strips and set aside.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   Add sesame oil, corn, cream, corn starch, and salt to the broth in the pot and let it boil, then return the shredded chicken to the pot and stir the ingredients until boiling.

   10 Min
4. 4

   Gradually add the beaten egg to the ingredients in the pot while continuously stirring, then let the soup boil for another 5 minutes before removing it from the heat.

   5 Min
5. 5

   Pour the soup into a serving dish, garnish with green onion slices, and serve. Enjoy your meal.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kochsahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett35 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Sesamölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemahlener Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate18 g

Ballaststoffe4 g

Gesamtzucker0.9 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags