Corn Soup

نديم الشيبانيbucătar

Ingrediente

• Chicken breast, whole and boneless
  400 grams
• Sweet canned corn
  400 grams
• Smântână pentru gătit
  2 tablespoons
• Corn starch, dissolved in 4 tablespoons of water
  2 tablespoons
• Ulei de susan
  1 teaspoon
• Ghimbir măcinat
  0.3 teaspoon
• Sare
  0.5 teaspoon
• Beaten egg
  1 piece
• Apă
  3 cups
• Green onion, sliced for garnish
  0.3 cup

Pași

1. 1

   In a pot over medium heat, add water and crumble the broth cubes, add ginger and the whole chicken breast until the ingredients boil, then reduce the heat and let it simmer for 20 minutes until the chicken is cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   Remove the chicken from the pot and let it cool, then shred it by hand into long strips and set aside.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
3. 3

   Add sesame oil, corn, cream, corn starch, and salt to the broth in the pot and let it boil, then return the shredded chicken to the pot and stir the ingredients until boiling.

   10 min
4. 4

   Gradually add the beaten egg to the ingredients in the pot while continuously stirring, then let the soup boil for another 5 minutes before removing it from the heat.

   5 min
5. 5

   Pour the soup into a serving dish, garnish with green onion slices, and serve. Enjoy your meal.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Smântână pentru gătitper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale35 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Ulei de susanper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ghimbir măcinatper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați18 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice