Corn Soup

نديم الشيبانيШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breast, whole and boneless
  400 grams
• Sweet canned corn
  400 grams
• Кулинарные сливки
  2 tablespoons
• Corn starch, dissolved in 4 tablespoons of water
  2 tablespoons
• Кунжутное масло
  1 teaspoon
• Молотый имбирь
  0.3 teaspoon
• Соль
  0.5 teaspoon
• Beaten egg
  1 piece
• Вода
  3 cups
• Green onion, sliced for garnish
  0.3 cup

Шаги

1. 1

   In a pot over medium heat, add water and crumble the broth cubes, add ginger and the whole chicken breast until the ingredients boil, then reduce the heat and let it simmer for 20 minutes until the chicken is cooked.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Remove the chicken from the pot and let it cool, then shred it by hand into long strips and set aside.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
3. 3

   Add sesame oil, corn, cream, corn starch, and salt to the broth in the pot and let it boil, then return the shredded chicken to the pot and stir the ingredients until boiling.

   10 мин.
4. 4

   Gradually add the beaten egg to the ingredients in the pot while continuously stirring, then let the soup boil for another 5 minutes before removing it from the heat.

   5 мин.
5. 5

   Pour the soup into a serving dish, garnish with green onion slices, and serve. Enjoy your meal.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кулинарные сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров35 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Кунжутное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги