Corn Soup

نديم الشيبانيKock

Ingredienser

• Chicken breast, whole and boneless
  400 grams
• Sweet canned corn
  400 grams
• Matlagningsgrädde
  2 tablespoons
• Corn starch, dissolved in 4 tablespoons of water
  2 tablespoons
• Sesamolja
  1 teaspoon
• Malet ingefära
  0.3 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Beaten egg
  1 piece
• Vatten
  3 cups
• Green onion, sliced for garnish
  0.3 cup

Steg

1. 1

   In a pot over medium heat, add water and crumble the broth cubes, add ginger and the whole chicken breast until the ingredients boil, then reduce the heat and let it simmer for 20 minutes until the chicken is cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
2. 2

   Remove the chicken from the pot and let it cool, then shred it by hand into long strips and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Add sesame oil, corn, cream, corn starch, and salt to the broth in the pot and let it boil, then return the shredded chicken to the pot and stir the ingredients until boiling.

   10 min
4. 4

   Gradually add the beaten egg to the ingredients in the pot while continuously stirring, then let the soup boil for another 5 minutes before removing it from the heat.

   5 min
5. 5

   Pour the soup into a serving dish, garnish with green onion slices, and serve. Enjoy your meal.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Matlagningsgräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sesamoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar