مواد تشکیل دهنده
- Poitrine de poulet, entière et sans os400 grammes
- Maïs doux en conserve400 grammes
خامه پخت و پز2 cuillères à soupe- Fécule de maïs, dissoute dans 4 cuillères à soupe d'eau2 cuillères à soupe
روغن کنجد1 cuillère à café
زنجبیل پودر شده0.3 cuillère à café
نمک0.5 cuillère à café- Œuf battu1 pièce
آب3 tasses- Oignons verts, en rondelles pour la garniture0.3 tasse
مراحل
- 1
Dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau et émietter les cubes de bouillon, ajouter le gingembre et la poitrine de poulet entière jusqu'à ce que les ingrédients bouillent, puis réduire le feu, laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Retirer le poulet de la marmite et laisser refroidir, puis le couper à la main en lanières et mettre de côté.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو - 3
Ajouter l'huile de sésame, le maïs, la crème, la fécule de maïs et le sel au bouillon dans la marmite et laisser bouillir, puis remettre le poulet émietté dans la marmite et remuer les ingrédients jusqu'à ébullition.
10 دقیقه - 4
Ajouter l'œuf battu progressivement aux ingrédients dans la marmite en remuant continuellement, puis laisser la soupe bouillir pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du feu.
5 دقیقه - 5
Verser la soupe dans un plat de service, garnir de rondelles d'oignons verts et servir. Bon appétit.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
خامه پخت و پزper 100gروغن کنجدper 100gزنجبیل پودر شدهper 100gنمکper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.