ShiTayibPrijava
Soupe de maïs

Soupe de maïs

Salma Al-Mansouri
Salma Al-MansouriKuhar
Juhewolrd / International
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
60 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Poitrine de poulet, entière et sans os
    400 grammes
  • Maïs doux en conserve
    400 grammes
  • Krema za kuhanjeKrema za kuhanje
    2 cuillères à soupe
  • Fécule de maïs, dissoute dans 4 cuillères à soupe d'eau
    2 cuillères à soupe
  • Ulje od sezamaUlje od sezama
    1 cuillère à café
  • Mljeveni đumbirMljeveni đumbir
    0.3 cuillère à café
  • SolSol
    0.5 cuillère à café
  • Œuf battu
    1 pièce
  • VodaVoda
    3 tasses
  • Oignons verts, en rondelles pour la garniture
    0.3 tasse

Koraci

  1. 1

    Dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau et émietter les cubes de bouillon, ajouter le gingembre et la poitrine de poulet entière jusqu'à ce que les ingrédients bouillent, puis réduire le feu, laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    20 min
  2. 2

    Retirer le poulet de la marmite et laisser refroidir, puis le couper à la main en lanières et mettre de côté.

    Potreban pribor:
    NožNož
    5 min
  3. 3

    Ajouter l'huile de sésame, le maïs, la crème, la fécule de maïs et le sel au bouillon dans la marmite et laisser bouillir, puis remettre le poulet émietté dans la marmite et remuer les ingrédients jusqu'à ébullition.

    10 min
  4. 4

    Ajouter l'œuf battu progressivement aux ingrédients dans la marmite en remuant continuellement, puis laisser la soupe bouillir pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du feu.

    5 min
  5. 5

    Verser la soupe dans un plat de service, garnir de rondelles d'oignons verts et servir. Bon appétit.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Krema za kuhanjeKrema za kuhanjena 100g
Energija340 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti35 g
Ugljikohidrati3 g
Ukupno šećera3 g
Ulje od sezamaUlje od sezamana 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Mljeveni đumbirMljeveni đumbirna 100g
Energija80 kcal
Proteini1.8 g
Ukupno masti0.4 g
Ugljikohidrati18 g
Dijetalna vlakna4 g
Ukupno šećera0.9 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutena
#Recettes_Faciles#Soupe#Cuisine_Mondiale