Ingredienti
- Poitrine de poulet, entière et sans os400 grammes
- Maïs doux en conserve400 grammes
Panna da cucina2 cuillères à soupe- Fécule de maïs, dissoute dans 4 cuillères à soupe d'eau2 cuillères à soupe
Olio di sesamo1 cuillère à café
Zenzero in polvere0.3 cuillère à café
Sale0.5 cuillère à café- Œuf battu1 pièce
Acqua3 tasses- Oignons verts, en rondelles pour la garniture0.3 tasse
Passi
- 1
Dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau et émietter les cubes de bouillon, ajouter le gingembre et la poitrine de poulet entière jusqu'à ce que les ingrédients bouillent, puis réduire le feu, laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
20 minUtensili necessari:
Pentola - 2
Retirer le poulet de la marmite et laisser refroidir, puis le couper à la main en lanières et mettre de côté.
5 minUtensili necessari:
Coltello - 3
Ajouter l'huile de sésame, le maïs, la crème, la fécule de maïs et le sel au bouillon dans la marmite et laisser bouillir, puis remettre le poulet émietté dans la marmite et remuer les ingrédients jusqu'à ébullition.
10 min - 4
Ajouter l'œuf battu progressivement aux ingrédients dans la marmite en remuant continuellement, puis laisser la soupe bouillir pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du feu.
5 min - 5
Verser la soupe dans un plat de service, garnir de rondelles d'oignons verts et servir. Bon appétit.
5 min
Fatti nutrizionali
Panna da cucinaper 100gOlio di sesamoper 100gZenzero in polvereper 100gSaleper 100gAcquaper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.