شوربة الذرة والدجاج
تذوق بتجربة طهي فريدة مع شوربة الذرة والدجاج، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة من النكهات المميزة، حيث تمتزج حلاوة الذرة مع طراوة الدجاج، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء دافئ أو وجبة خفيفة في أي وقت.
المكونات
- ٤ ملعقة كبيرة طحين4 ملعقة كبيرة
- ١٠٠ غرام زبدة100 غرام
- ١٠٠ غرام دجاج100 غرام
- ١/٢ كوب ذرة0.5 كوب
- ١ بصل، مقطع شرائح رفيعة1 حبة
- ٢ مكعب مرق دجاج، ماجي2 مكعب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة
- ٣ كوب ماء ساخنة3 كوب
- رشة بهار مشكل0
- رشة ملح0
الخطوات
- 1
في قدر على النار، قومي بإذابة الزبدة، ثم أضيفي الطحين تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضيفي الماء تدريجياً مع الاستمرار في التقليب السريع لضمان عدم تكون كتل.
5 دقيقة - 3
أضيفي مكعب الماجي، الملح والبهارات، واتركي الخليط على النار قليلاً حتى يتكثف.
5 دقيقة - 4
في مقلاة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، بعدها أضيفي الدجاج مع الملح والبهارات وقلبي حتى ينضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
أضيفي الذرة إلى الشوربة ثم أضيفي الدجاج المطبوخ، وقلبي المكونات حتى تغلي، ثم قدميها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ