شوربة الذرة والدجاج

Layla Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٤ ملعقة كبيرة طحين
  4 ملعقة كبيرة
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ١٠٠ غرام دجاج
  100 غرام
• ١/٢ كوب ذرة
  0.5 كوب
• ١ بصل، مقطع شرائح رفيعة
  1 حبة
• ٢ مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ كوب ماء ساخنة
  3 كوب
• رشة بهار مشكل
  0
• رشة ملح
  0

الخطوات

1. 1

   توضع الزبدة في قدر على النار وتترك لتذوب، نضيف الطحين بالتدريج ونقلب بسرعة الى ان يصبح كثيف.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف عليه الماء بالتدريج مع التقليب السريع.

   5 دقيقة
3. 3

   نضع الماجي، الملح والبهار، نتركه قليلاً الى ان يتكثف.

   5 دقيقة
4. 4

   في مقلاة نضع الزيت ومن ثم البصل الى ان يذبل، نضيف الدجاج، الملح والبهار، نقلب الى ان ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   نضيف الذرة على الشوربة ومن ثم الدجاج، نقلب الى ان يغلي وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية