Mushroom Soup

Layla Al-Rashidשֶׁף

A delicious creamy soup made from mushrooms and butter, perfect for warming the body.

מרכיבים

• Mushrooms
  200 grams
• קמח
  3 tablespoons
• מלח
  1 teaspoon
• פפר שחור
  0 pinch
• פלפל לבן
  0 pinch
• חמאה
  3 tablespoons
• שמנת
  1 cup
• ציר עוף
  1 cup
• Chopped Parsley
  0

צעדים

1. 1

   Melt the butter in a pot over heat, then add the flour and stir briefly, then add the chicken broth and stir until combined.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Once the mixture boils, add the mushrooms, white pepper, and salt, and let it boil for another 5 minutes, then turn off the heat and add the cream immediately.

   5 דקות
3. 3

   Pour the soup into a bowl designated for soups and garnish with parsley.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

פלפל לבןper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

ציר עוףper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות