Mushroom Soup

Layla Al-RashidCuoco

A delicious creamy soup made from mushrooms and butter, perfect for warming the body.

Ingredienti

• Mushrooms
  200 grams
• Farina
  3 tablespoons
• Sale
  1 teaspoon
• Pepe nero
  0 pinch
• Pepe bianco
  0 pinch
• Burro
  3 tablespoons
• Panna
  1 cup
• Brodo di pollo
  1 cup
• Chopped Parsley
  0

Passi

1. 1

   Melt the butter in a pot over heat, then add the flour and stir briefly, then add the chicken broth and stir until combined.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
2. 2

   Once the mixture boils, add the mushrooms, white pepper, and salt, and let it boil for another 5 minutes, then turn off the heat and add the cream immediately.

   5 minuti
3. 3

   Pour the soup into a bowl designated for soups and garnish with parsley.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Pepe biancoper 100g

Energia300 kcal

Proteine10 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Zuccheri totali5 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Pannaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate2 g

Zuccheri totali0.5 g

الملح1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag