Mushroom Soup

Layla Al-Rashidbucătar

A delicious creamy soup made from mushrooms and butter, perfect for warming the body.

Ingrediente

• Mushrooms
  200 grams
• Făină
  3 tablespoons
• Sare
  1 teaspoon
• Piper negru
  0 pinch
• Piper alb
  0 pinch
• Unt
  3 tablespoons
• Smântână
  1 cup
• Ciorbă de pui
  1 cup
• Chopped Parsley
  0

Pași

1. 1

   Melt the butter in a pot over heat, then add the flour and stir briefly, then add the chicken broth and stir until combined.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 minute
2. 2

   Once the mixture boils, add the mushrooms, white pepper, and salt, and let it boil for another 5 minutes, then turn off the heat and add the cream immediately.

   5 minute
3. 3

   Pour the soup into a bowl designated for soups and garnish with parsley.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Piper albper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice