شوربه الفطر

نهاد همدانשֶׁף

شارك بمذاق شوربة الفطر الكريمية الشهية، التي تجمع بين نكهة الفطر الغنية والزبدة الذائبة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً مثالية لتدفئة جسمك في الأيام الباردة، مما يجعلها خياراً مثالياً لكل المناسبات.

מרכיבים

• פטרייה
  200 غرام
• קמח
  3 ملعقة كبيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0 رشة
• פלפל לבן
  0 رشة
• חמאה
  3 ملعقة كبيرة
• שמנת
  1 كوب
• מרק עוף
  1 كوب
• بقدونس مفروم
  0

צעדים

1. 1

   قم بإذابة الزبدة في قدر على النار، ثم أضف الطحين وحركه قليلاً حتى يتجانس. بعد ذلك، أضف مرقة الدجاج واستمر في التحريك حتى يتمازج الخليط.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   عندما يبدأ المزيج في الغليان، أضف الفطر، الفلفل الأبيض والملح. اتركه يغلي لمدة 5 دقائق إضافية، ثم أطفئ النار وأضف الكريمة مباشرة.

   5 דקות
3. 3

   اسكب الشوربة في وعاء مخصص للشوربات وزينها بالقليل من البقدونس.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פטרייהper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

פלפל לבןper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

מרק עוףper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate1.5 g

Total Sugars0.5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות