شوربه الفطر

نهاد همدانKuhar

Sastojci

• Gljiva
  200 غرام
• Brašno
  3 ملعقة كبيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة
• Crni papar
  0 رشة
• Bijeli papar
  0 رشة
• Maslac
  3 ملعقة كبيرة
• Vrhnje
  1 كوب
• Piletina juha
  1 كوب
• بقدونس مفروم
  0

Koraci

1. 1

   تذوب الزبدة في قدر على النار ثم يضاف الطحين ويحرك قليلاً ثم تضاف مرقة الدجاج وتحرك حتى يتجانسوا.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   بعد أن يغلي المزيج، يضاف الفطر، الفلفل الابيض والملح ويترك يغلي لمده 5 دقائق أخرى ثم تغلق النار وتضاف الكريمه مباشرة.

   5 min
3. 3

   تسكب الشوربة في صحن مخصص للشوربات ويزين بالبقدونس.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera1 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.3 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.3 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Bijeli paparna 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Vrhnjena 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Piletina juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati1.5 g

Ukupno šećera0.5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake