شوربة الخضروات

ريم الدنونيالطاهي

المكونات

• بطاطا
  1 حبة
• كوسا
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• فليفلة حلوة
  1 حبة
• طماطم
  1 حبة
• معجون الطماطم
  1 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• نشا
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرقة دجاج
  2 مكعب

الخطوات

1. 1

   تسلق الخضروات حتى تصبح ناضجة مع معجون الطماطم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   تقشر الطماطم، تهرس مع جزء بسيط من الشوربة والنشاء، نضيف البقدونس والمرقة الى الشوربة وتترك حتى تغلي.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

فليفلة حلوةلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2.4 g

الألياف الغذائية1.5 g

الماء93 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية