ShiTayibLogin
شوربة الخضار

شوربة الخضار

Hamza Al-Sharif
Hamza Al-SharifChef
LunchDinnerMain dishesVegetablesSoupsالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tastes:EarthyUmami
Prep Time
30 min
Cook Time
0 min
Total Time
30 min
Servings
5
Cost
Budget
Calories
120 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • PotatoPotato
    3 حبات
  • ZucchiniZucchini
    3 حبات
  • CarrotCarrot
    3 حبات
  • Green BeansGreen Beans
    1 كوب
  • بصلة
    1 حبة
  • ماء ساخنة
    7 أكواب
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • Black PepperBlack Pepper
    0.3 ملعقة صغيرة
  • CuminCumin
    0.5 ملعقة صغيرة
  • SpicesSpices
    0.5 ملعقة صغيرة
  • Dried CorianderDried Coriander
    0.5 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة

Steps

  1. 1

    توضع جميع المقادير مع بعضها في قدر على النار وتغطى وتترك حتى تستوي.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  2. 2

    بعد الاستواء، تخلط في الخلاط الكهربائي حتى تنعم ثم ترجع في نفس القدر وتسخن ثم تقدم.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat1 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
PotatoPotatoper 100g
Energy77 kcal
Protein2.02 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate17.58 g
Dietary Fiber2.2 g
Total Sugars0.82 g
Water79.25 g
ZucchiniZucchiniper 100g
Energy17 kcal
Protein1.2 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.1 g
Total Sugars1.7 g
Dietary Fiber1 g
Water95 g
CarrotCarrotper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
Green BeansGreen Beansper 100g
Energy31 kcal
Protein2.4 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7.1 g
Dietary Fiber3.4 g
Total Sugars1.4 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
SpicesSpicesper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
Dried CorianderDried Corianderper 100g
Energy298 kcal
Protein12.4 g
Total Fat15.6 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber41.9 g
Total Sugars0.6 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#خضار#صحي#شوربة