شوربة الخضار

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی
  3 حبات
• کدو سبز
  3 حبات
• هویج
  3 حبات
• لوبیا سبز
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• ماء ساخنة
  7 أكواب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• فلفل سیاه
  0.3 ملعقة صغيرة
• زیره
  0.5 ملعقة صغيرة
• ادویه‌جات
  0.5 ملعقة صغيرة
• گشنیز خشک
  0.5 ملعقة صغيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   توضع جميع المقادير مع بعضها في قدر على النار وتغطى وتترك حتى تستوي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   بعد الاستواء، تخلط في الخلاط الكهربائي حتى تنعم ثم ترجع في نفس القدر وتسخن ثم تقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

کدو سبزper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

لوبیا سبزper 100g

Energy31 kcal

Protein2.4 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.1 g

Dietary Fiber3.4 g

Total Sugars1.4 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

گشنیز خشکper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی