شوربة الخضار

Hamza Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ
  3 حبات
• Կոլոռաբի
  3 حبات
• Գազար
  3 حبات
• Կանաչ լոբի
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• ماء ساخنة
  7 أكواب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Սև պղպեղ
  0.3 ملعقة صغيرة
• Կումին
  0.5 ملعقة صغيرة
• Համեմունքներ
  0.5 ملعقة صغيرة
• Չոր Կորիանդր
  0.5 ملعقة صغيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   توضع جميع المقادير مع بعضها في قدر على النار وتغطى وتترك حتى تستوي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   بعد الاستواء، تخلط في الخلاط الكهربائي حتى تنعم ثم ترجع في نفس القدر وتسخن ثم تقدم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2.02 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.58 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.82 g

Ջուր79.25 g

Կոլոռաբի100գ-ի համար

Էներգիա17 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95 g

Գազար100գ-ի համար

Էներգիա41 kcal

Սպիտակուցներ0.93 g

Ընդհանուր ճարպեր0.24 g

Ածխաջրեր9.58 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ4.74 g

Ջուր88.29 g

Կանաչ լոբի100գ-ի համար

Էներգիա31 kcal

Սպիտակուցներ2.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր7.1 g

Մանրաթելեր3.4 g

Ընդհանուր շաքարներ1.4 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Չոր Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12.4 g

Ընդհանուր ճարպեր15.6 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ