شوربة الخضار

Hamza Al-SharifKokk

Ingredienser

• Potet
  3 حبات
• Zucchini
  3 حبات
• Gulrot
  3 حبات
• Grønne bønner
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• ماء ساخنة
  7 أكواب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Svart pepper
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Krydder
  0.5 ملعقة صغيرة
• Tørket Koriander
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   توضع جميع المقادير مع بعضها في قدر على النار وتغطى وتترك حتى تستوي.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
2. 2

   بعد الاستواء، تخلط في الخلاط الكهربائي حتى تنعم ثم ترجع في نفس القدر وتسخن ثم تقدم.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat3.1 g

Sukkerarter totalt1.7 g

Kostfiber1 g

Vann95 g

Gulrotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Karbohydrat9.58 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt4.74 g

Vann88.29 g

Grønne bønnerper 100g

Energi31 kcal

Protein2.4 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat7.1 g

Kostfiber3.4 g

Sukkerarter totalt1.4 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Tørket Korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12.4 g

Total fett15.6 g

Karbohydrat55 g

Kostfiber41.9 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger