شوربة الخضار

Omar Al-Zaabiالطاهي

شاركوا بشوربة الخضار الشهية التي تجمع بين النكهات الطازجة والفوائد الصحية. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية لجميع أفراد العائلة، حيث تمنحكم الدفء والطاقة في كل ملعقة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة المغذية التي ستُدخل البهجة إلى مائدتكم.

المكونات

• بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
  1 حبة
• كوسا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
  1 حبة
• جزر مقطعة مكعبات
  1 حبة
• جبنة شيدير قليلة الدسم
  50 غرام
• بقدونس قليل منه
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ماء
  4 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع البطاطس المقطعة، الكوسا والجزر، ثم أضف الملح والفلفل الأسود. أضف الماء واترك المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   بعد انتهاء الوقت، ارفع القدر عن النار وضع المحتويات في الخلاط. أضف الجبن والبقدونس، ثم اخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا. أعد الخليط إلى القدر وضعه على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   3 دقيقة
3. 3

   صب الشوربة في طبق التقديم، وقدمها ساخنة مع تمنياتنا بوجبة شهية.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية