Creamy Chicken Broth Soup

فاطمه مظلومCuisinier

Ingrédients

• Butter, white
  0.5 cup
• Liquid milk, hot
  1 cup
• Mushrooms, to taste
  3 tablespoon
• Chicken broth cube, from Maggi
  1.5 cube
• Farine
  3 tablespoon
• Eau
  2 cup
• Poivre noir
  0 pinch

Mesures

1. 1

   Melt the butter over low heat, add the flour while stirring continuously until it is completely dissolved, add the broth and water, remove from heat while stirring as the heat may cause the mixture to clump.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   10 minutes
2. 2

   Return the pot to medium heat, add the hot milk while stirring, then add black pepper and mushrooms to taste, wait until the mixture boils, remove from heat and serve in bowls.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques