Parsley Soup

رانيا العطارKüchenchef

Zutaten

• Meat, cut into small pieces
  250 grams
• Pasta, orzo
  1.5 cup
• Green hot pepper
  2 pieces
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Tomatensaft
  2 cup
• Cilantro, chopped
  1 bunch
• Öl
  2 tablespoons
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
  0
• Wasser
  2 cup
• Salt to taste
  0

Schritte

1. 1

   Add oil to the pot and add the chopped onion, then place it on the heat and stir until it turns golden.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Add the meat over the onion and stir until the meat changes color, then add the tomato juice and let the mixture simmer until it thickens.

   10 Min
3. 3

   Add water, salt, and black pepper to the mixture and stir, then add the chopped green pepper. Let the mixture boil slightly, then add the chopped cilantro and orzo, and let it boil once more, then remove the soup immediately.

   10 Min
4. 4

   Off the heat, let the soup sit in the pot for 10 minutes, then serve hot, enjoy your meal.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatensaftpro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate7 g

Gesamtzucker4 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser91 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemahlener schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.26 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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