Parsley Soup

رانيا العطارCocinero

Ingredientes

• Meat, cut into small pieces
  250 grams
• Pasta, orzo
  1.5 cup
• Green hot pepper
  2 pieces
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Jugo de tomate
  2 cup
• Cilantro, chopped
  1 bunch
• Aceite
  2 tablespoons
• Pimienta negra molida
  0
• Agua
  2 cup
• Salt to taste
  0

Pasos

1. 1

   Add oil to the pot and add the chopped onion, then place it on the heat and stir until it turns golden.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Add the meat over the onion and stir until the meat changes color, then add the tomato juice and let the mixture simmer until it thickens.

   10 minutos
3. 3

   Add water, salt, and black pepper to the mixture and stir, then add the chopped green pepper. Let the mixture boil slightly, then add the chopped cilantro and orzo, and let it boil once more, then remove the soup immediately.

   10 minutos
4. 4

   Off the heat, let the soup sit in the pot for 10 minutes, then serve hot, enjoy your meal.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de tomatepor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos7 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética0.5 g

Agua91 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negra molidapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.26 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas