Parsley Soup

رانيا العطارCuisinier

Ingrédients

• Meat, cut into small pieces
  250 grams
• Pasta, orzo
  1.5 cup
• Green hot pepper
  2 pieces
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Jus de tomate
  2 cup
• Cilantro, chopped
  1 bunch
• Huile
  2 tablespoons
• Poivre noir moulu
  0
• Eau
  2 cup
• Salt to taste
  0

Mesures

1. 1

   Add oil to the pot and add the chopped onion, then place it on the heat and stir until it turns golden.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Add the meat over the onion and stir until the meat changes color, then add the tomato juice and let the mixture simmer until it thickens.

   10 minutes
3. 3

   Add water, salt, and black pepper to the mixture and stir, then add the chopped green pepper. Let the mixture boil slightly, then add the chopped cilantro and orzo, and let it boil once more, then remove the soup immediately.

   10 minutes
4. 4

   Off the heat, let the soup sit in the pot for 10 minutes, then serve hot, enjoy your meal.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de tomatepour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides7 g

Sucres totaux4 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau91 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noir moulupour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.26 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques