Parsley Soup

رانيا العطارШеф-повар

Ингредиенты

• Meat, cut into small pieces
  250 grams
• Pasta, orzo
  1.5 cup
• Green hot pepper
  2 pieces
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Томатный сок
  2 cup
• Cilantro, chopped
  1 bunch
• Масло
  2 tablespoons
• Молотый черный перец
  0
• Вода
  2 cup
• Salt to taste
  0

Шаги

1. 1

   Add oil to the pot and add the chopped onion, then place it on the heat and stir until it turns golden.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Add the meat over the onion and stir until the meat changes color, then add the tomato juice and let the mixture simmer until it thickens.

   10 мин.
3. 3

   Add water, salt, and black pepper to the mixture and stir, then add the chopped green pepper. Let the mixture boil slightly, then add the chopped cilantro and orzo, and let it boil once more, then remove the soup immediately.

   10 мин.
4. 4

   Off the heat, let the soup sit in the pot for 10 minutes, then serve hot, enjoy your meal.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Томатный сокна 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы7 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода91 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Молотый черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.26 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги